{"id":709,"date":"2020-05-17T11:50:08","date_gmt":"2020-05-17T09:50:08","guid":{"rendered":"https:\/\/lesegenuss.de\/?p=709"},"modified":"2020-05-17T11:50:52","modified_gmt":"2020-05-17T09:50:52","slug":"wilde-wiese-pflueck-dich-gluecklich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lesegenuss.de\/?p=709","title":{"rendered":"Wilde Wiese – Pfl\u00fcck Dich gl\u00fccklich"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“3.22″][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ _builder_version=“3.25″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.0.9″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ hover_enabled=“0″]
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Was w\u00e4chst da eigentlich vor unserer Haust\u00fcr? Wir machen uns auf und erkunden die Wiesen nach leckeren Zutaten f\u00fcr Topf und Pfanne. Brennnessel, L\u00f6wenzahn, Giersch \u2013 alles eigentlich gar nicht so exotisch, aber doch irgendwie unbekannt. Wie schmeckt die Pflanze? Wann ist der perfekte Erntezeitraum? Und was macht man damit? Wilde Wiese gibt Tipps rund um die Funde und liefert 50 vielf\u00e4ltige Rezepte von Suppen & Salaten \u00fcber Dips und Aufstriche, Deftiges und s\u00fc\u00dfe Desserts, die einfach nachzukochen sind. Ein Buch, das animiert, herzhaft in die Wiese zu bei\u00dfen und das Gr\u00fcn unter den F\u00fc\u00dfen neu zu entdeckenInfos \u00fcber die Autoren:<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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SANDRA SCHUMANN<\/span><\/p>\n

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Sandra Schumann ist Autorin, Food Stylistin und bekennender Foodie. Nach ersten Ausfl\u00fcgen in die Food Fotografie f\u00fchrte die Leidenschaft f\u00fcrs Kulinarische die geb\u00fcrtige Berlinerin nach Paris. Dort schrieb und gestaltete sie Kochb\u00fccher f\u00fcr internationale Verlage, kreierte Rezepte f\u00fcr Zeitschriften und arbeitete als Food-Stylistin f\u00fcr Werbekunden. Beim gemeinsamen Durchstreifen der Stadtparks kam ihr und Julia Schmidt die Idee zum Buch \u201eWilde Wiese\u201c.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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AUTOR<\/strong>ANNE SCHMIDT-LUCHMANN<\/span><\/p>\n

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Anne Schmidt-Luchmann\u00a0ist seit 2012 Wildkr\u00e4uter-Dozentin in den Bereichen Heilen, Kochen und Kosmetik. Ihre Liebe zu Wildpflanzen hat sie zu\u00a0verschiedenen Lehrern gef\u00fchrt: Sie absolvierte die Meisterausbildung in Europ\u00e4ischer Heilpflanzenkunde bei Susanne Fischer-Rizzi und den Wildkr\u00e4uter-Kochkurs bei Meret Bissegger im Tessin.
F\u00fcr dieses Buch hat sie die Einleitung und Pflanzentexte geschrieben und ist Fachexpertin f\u00fcr die im Buch vorkommenden Wildpflanzen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Macht Spa\u00df die Rezepte auszuprobieren<\/p>[\/et_pb_testimonial][et_pb_button button_url=“https:\/\/www.callwey.de\/buecher\/wilde-wiese\/“ url_new_window=“on“ button_text=“Infos vom Verlag“ _builder_version=“4.0.9″ hover_enabled=“0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“3.25″ custom_padding=“|||“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_image src=“https:\/\/lesegenuss.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Wilde_Wiese_Schmidt_frontalWEB.jpg“ _builder_version=“4.0.9″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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