{"id":2549,"date":"2023-02-25T13:41:16","date_gmt":"2023-02-25T12:41:16","guid":{"rendered":"https:\/\/lesegenuss.de\/?p=2549"},"modified":"2023-02-25T13:42:38","modified_gmt":"2023-02-25T12:42:38","slug":"das-besondere-kraeuterkochbuch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lesegenuss.de\/?p=2549","title":{"rendered":"Das besondere Kr\u00e4uterkochbuch"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“ theme_builder_area=“post_content“][et_pb_text _builder_version=“4.20.0″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]
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Alles Wissenswerte \u00fcber K\u00fcchenkr\u00e4uter von Anis-Ysop bis Zitronengras, mit \u00fcber 250 Rezepten und Kultivierungstipps<\/h3>\n
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Haben Sie schon einmal eine Sauerampfer-Anchovis-Tarte probiert? Oder gegrillten Lachs mit Kapuzinerkresse-Butter? Wissen Sie, wie man Schnittlauch f\u00fcr den Winter haltbar macht?<\/p>\n

In diesem Buch verr\u00e4t die Kr\u00e4uterexpertin Jekka McVicar alles \u00fcber ihre\u00a0<\/span>50 Lieblingskr\u00e4uter<\/b>: Dazu geh\u00f6ren bekannte Arten wie Petersilie und Rosmarin, aber auch Exoten wie Currybl\u00e4tter oder Vietnamesischer Koriander.\u00a0<\/span>Liebevoll illustriert, wird jedes Kraut ausf\u00fchrlich vorgestellt, mit Wissenswertem zu Anzucht, Pflege und Ernte, verf\u00fcgbaren Sorten, kulinarischen Besonderheiten sowie medizinischen Eigenschaften.\u00a0<\/span><\/b>Es folgen \u00fcber\u00a0<\/span>250 Rezepte\u00a0<\/span><\/b>\u2013 f\u00fcr herzhafte Gerichte, Desserts und Geb\u00e4ck, aber auch erfrischende Getr\u00e4nke \u2013,<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Infos \u00fcber die Autorin:<\/span><\/div>\n
Jekka McVicar, von ihrem Kochkollegen Jamie Oliver liebevoll die \u00bbQueen of Herbs\u00ab genannt, ist die bekannteste Kr\u00e4uterexpertin Gro\u00dfbritanniens. Seit Jahrzehnten betreibt sie erfolgreich eine \u00f6kologische Kr\u00e4uterg\u00e4rtnerei und vertreibt ihre gr\u00fcnen Z\u00f6glinge im gesamten Land. Bereits vierzehn Mal hat sie mit ihrer G\u00e4rtnerei die Goldmedaille auf der ber\u00fchmten Londoner Chelsea Flower Show gewonnen. Daneben ver\u00f6ffentlicht die passionierte K\u00f6chin ihr Kr\u00e4uterwissen in B\u00fcchern und schreibt f\u00fcr verschiedene Gartenzeitschriften.<\/span><\/div>[\/et_pb_text][et_pb_testimonial author=“Manu Mayer“ company_name=“TRP1″ portrait_url=“data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iNTAwIiBoZWlnaHQ9IjUwMCIgdmlld0JveD0iMCAwIDUwMCA1MDAiIHhtbG5zPSJodHRwOi8vd3d3LnczLm9yZy8yMDAwL3N2ZyI+CiAgICA8ZyBmaWxsPSJub25lIiBmaWxsLXJ1bGU9ImV2ZW5vZGQiPgogICAgICAgIDxwYXRoIGZpbGw9IiNFQkVCRUIiIGQ9Ik0wIDBoNTAwdjUwMEgweiIvPgogICAgICAgIDxyZWN0IGZpbGwtb3BhY2l0eT0iLjEiIGZpbGw9IiMwMDAiIHg9IjY4IiB5PSIzMDUiIHdpZHRoPSIzNjQiIGhlaWdodD0iNTY4IiByeD0iMTgyIi8+CiAgICAgICAgPGNpcmNsZSBmaWxsLW9wYWNpdHk9Ii4xIiBmaWxsPSIjMDAwIiBjeD0iMjQ5IiBjeT0iMTcyIiByPSIxMDAiLz4KICAgIDwvZz4KPC9zdmc+Cg==“ _builder_version=“4.20.0″ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ theme_builder_area=“post_content“ sticky_enabled=“0″]

So macht kochen Spass<\/p>\n

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